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1、细心的会看到，我的鲜奶油倒出来是浓稠糊状的，是够冷的状态。在这种状态下，播放时间会缩短。这种状态没冻过的童鞋，不需要刻意追求。只要足够冷，它们可以在正常的水状态下战斗，只是时间稍微长一点。

2、准备冰，撒一些盐，放一些水在冰里。撒盐是因为冰遇到盐融化的速度更快，冰融化的温度比冰低。加水方便水盆转动。

3、用低速1分钟左右，然后停下来转盆，让淡奶油均匀接触冰块，让它迅速降到更低的温度。之后高速撞自己。

4、一点花样流的快，那就是8分。把盆提起来，让图案清晰但水流缓慢，那就是9分。把盆提起来，图案就清晰了，不会流。打蛋器拉起来，鲜奶油就能包住打蛋器的头，就这样搞定了。

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